En god lunsj er ingen heksekunst. Ta småting du synes er godt og la matvarene omfavne hverandre..

Jeg foretrekker ost, pasta eller tunfisk til en lunsj-salat. Kjøtt forbinder jeg mer med middag.

I dag har jeg brukt

– Cherrytomater
– Sorte og grønne oliven
– Fetaost (NAM)
– Frees salat
– Gresskarkjerner

Jeg er ingen dressing person, ihvertfall ikke oljebasert. Har jeg veldig lyst på bruker jeg youghurt naturell eller kesam og krydrer til smaken.

Sen lunsj idag som dere ser. Skal til mamma og spise thai mat i kveld, så må spare plass. Wohoooo!

Happy torsdag, snart helg, hjelpes.

Kommenter

Your email address will not be published. Required fields are marked *